Archivi per il Mese: dicembre 2015

La felicità in una goccia d’olio… naturalmente extravergine!

La felicità in una goccia d’olio… naturalmente extravergine!

    Questa storia, lo scrittore Paulo Coelho, dice di averla sentita mentre andava in auto. E’ diventata una scena importante di un suo famoso libro ‘L’Alchimista’. E’ un esempio di come nella nostra vita siamo sempre alla ricerca dell’equilibrio tra il rigore e la compassione. Ci sembra di vivere due vite contemporaneamente. In una…Continue Reading

Sapori e Saperi: quale olio è indicato per certi abbinamenti?

Sapori e Saperi: quale olio è indicato per certi abbinamenti?

Per iniziare ci starebbe benissimo, la classica citazione latina “De gustibus non disputandum est”, che tradotto nella lingua dei nostri giorni sarebbe “tutti i gusti sono gusti” ma anche “a ciascuno il suo olio”. Praticamente detto questo si potrebbe aver già concluso il nostro intervento e mettersi a fare dell’altro. Ma come?… Tutto qui? Davvero è…Continue Reading

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Azienda Agricola SALTAPOGGIO di Edo Bichi

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