Questo 2016 è decisamente partito a razzo. Come vi avevo detto una delle mie attività riguarda i corsi per la potatura dell’olivo. E anche quest’anno, organizzati insieme alla Società Toscana di Orticultura, con sede per i corsi a Villa Bardini una delle dimore più prestigiose ed eleganti di tutta la città, hanno preso…… Continue Reading
Ci vediamo al frantoio!!! Quando si dice frantoio [che è una parola di derivazione latina e come è immaginabile significa rompere – frantumare] non sempre si riesce a immaginare come è fatto davvero questo posto. Per me che ci ho lavorato per diversi anni è un ambiente che conosco decisamente bene. Fra l’altro è il…… Continue Reading
Lo sapete -vero?: che una per una marca non è facile mettere i propri prodotti sugli scaffali della Grande Distribuzione? (a tutti nota come GDO) Lo sapete che riguarda tutti i prodotti – e quindi anche l’olio- e che il prezzo lo fissano loro? E sapete anche che se il prodotto non ‘gira’ sugli scaffali…… Continue Reading
Quando, ormai un anno fa, ho scelto l’etichetta per il mio olio, ho discusso a lungo con il mio grafico per dare un segnale preciso al mio modo di fare l’olio Evo. Non è un caso se di fianco alla silhouette stilizzata dell’olivo in nero compare in bianco l’impronta di una manona. A scanso di…… Continue Reading
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